Страницы

воскресенье, 31 июля 2011 г.

Новый год 2010

Отмечали НГ втроем с папой (мама трудилась). С готовкой мужчины помогли: порезать, натереть… Но основным занималась я.


Бутерброд с икрой.
Рецепт простой: Слоенное тесто нарезается квадратиками, которые выпекаются в духовке.
Сверху масло растительное, кусочек красной соленной рыбки, немного икры и пучок зелени.

Бутерброд с помидором под сыром.
Помидор: нарезать кружочками.
Хлеб: нарезать, вырезать кружочки по диаметру равные помидору.
Салат: горошек, соленый огурчик и картофель порезать кубиками.
На хлеб положить помидор. Сверху положить салат. Посыпать сыром.
Поставить бутерброды в духовку.
Когда сыр расплавится, бутерброды готовы. Готовое блюдо посыпать зеленью.


Бутерброды запеченные с сыром. 
Слоенное тесто нарезать прямоугольниками, которые выпекаются в духовке. Наносится слой кетчупа. Курица обжаривается в масле и выкладывается сверху.
Грибы с луком обжариваются в масле. Выкладывается сверху, посыпается сыром.
Когда сыр расплавится, блюдо готово.

Зимний салат. Традиция.
Пиалы хватило.

Курица запеченная.
Филе куры выложить на дно блюда. Посыпать слоем сыра и запечь.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

Салат «Грибы под шубой»
Каждый слой посолить и смазать майонезом.
картофель отварной, натертый на крупной терке
грибы, обжаренные с луком
мелко нарезанный лук
отварной рис
морковь отварная, натертая на крупной терке
яйца, сварные вкрутую, натертые на крупной терке
свекла отварная, натертая на крупной терке.

Украсить как захочется.

Вот такой маленький стол:

Комментариев нет:

Отправить комментарий